تبعیض مزایا و معایب چاقوها، چنگال ها و قاشق های یکبار مصرف

چاقوها، چنگال ها و قاشق های یکبار مصرف به طور گسترده در رستوران های غربی، چاقوهای کیک و غذای آماده استفاده می شود. با این حال، برخی از قاشق و چنگال های یکبار مصرف فرآوری شده پایین، پراکسید هیدروژن را برای "سفید شدن" حفظ می کنند و واجد شرایط نیستند. تولید کنندگان ظروف چوبی زیر برای شما شناسایی می کنند:

مواد اولیه ای که توسط تولیدکنندگان معمولی برای تولید چاقوها، چنگال ها و قاشق های یکبار مصرف استفاده می شود، چوب یا بامبوی تازه با بافت خوب است که با فرآیندهای رسمی فرآوری می شود و با گوگرد مخصوص مواد غذایی بخور و سفید می شود. استاندارد 600 میلی گرم به ازای هر کیلوگرم چاقو، چنگال و قاشق یکبار مصرف را تعیین کرده است. با این حال، به منظور کاهش هزینه ها، برخی از کارگاه های کوچک از چوب ضعیف استفاده می کنند که رنگ آن تیره تر یا حتی زرد به نظر می رسد.

برای تشخیص کیفیت چاقوها، چنگال ها و قاشق های یکبار مصرف، ابتدا بررسی کنید که آیا نام سازنده، علامت تجاری و اطلاعات تماس روی بسته بندی چاپ شده است یا خیر. دوم اینکه بوی ظروف چوبی به مشام می رسد. در صورت وجود بوی ترش توصیه می شود از آن استفاده نکنید. البته راه بهتر این است که سطح چاپستیک ها را با آب سرد بشویید تا مواد شیمیایی باقیمانده کاهش یابد.